Descrição
Prosecco Brut La Gioiosa Treviso é um espumante de coloração amarela com tons esverdeados. Demonstra perlage delicado e consistente. Apresenta aromas frutados com notas florais, maça verde, pêssego e no final um toque de brioche derivado da fermentação. No paladar é muito fresco e com ótima acidez. Final de prova é persistente e saboroso.
Após colheita e passagem pela mesa seletora, a Glera vai direto para a prensa pneumática, onde sofre leve prensagem. O mosto é colocado em tanques de aço inoxidável, onde fica por temperatura controlada até que haja demanda para engarrafá-los, garantindo assim um espumante sempre muito fresco. Quando a Barrinhas encomenda os vinhos, o mosto que estava em temperatura controlada é fermentado no processo chamado Charmat.
País: Itália
Região: Veneto
Vinícola: La Gioiosa
Conteúdo: 750ml
Tipo: Prosecco
Uva: Glera
Teor Alcoólico: 11%
Amadurecimento: Sem barricas
Aromas: Aromas frutados com notas florais, maça verde, pêssego e no final um toque de brioche derivado da fermentação.
Harmonização: Aperitivos | Refeições refinadas leves
