Descrição
Uma das “boas compras” de Portugal, o Dom Martinho tem equilíbrio perfeito entre fruta e acidez. O corte elaborado a partir de diferentes castas, com 6 a 9 meses de estágio em depósito de inox, revela a atraente tipicidade dos vinhos alentejanos. Trata-se de um tinto jovem e fácil de agradar, sem contato com madeira. Leva o nome da vinha que lhe dá origem.
País
Portugal
Região
Alentejo
Uva
Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Aragonez, Trincadeira
Teor alcóolico
14%
Safra
2019
Tipo
Tinto
Cor
Vermelho Rubi
Vinícula
Bacalhôa
Amadurecimento
Sem estágio em barricas
Volume
750 ml
Temperatura
16ºC – 18ºC
Sabor
A acidez equilibrada deste vinho confere-lhe uma frescura e equilibro único
Aroma
Aromas de frutos silvestres maduros, em especial nos frutos vermelhos maduros e alguma compota
Harmonização
É o acompanhante ideal de pratos de carne e caça, seja à base de perdiz, coelho ou javali, estes pratos com sabores intensos combinam na perfeição com Dom Martinho Tinto pela acidez equilibrada do vinho
