Descrição
Cor vermelho rubi de média intensidade, limpido e brilhante. Os seus aromas apresentam frutas vermelhas frescas como cerejas, amoras, ameixas e framboesas. Notas de tostado, baunilha e toffe. Na boca é equilibrado, com taninos muito macios, corpo médio, e um final longo.
Tipo: Tinto
Região: D.O. Valle Central
Vinícola: Viña Montes, Chile
Uva/s: 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon
Harmonização: Espaguetti com lascas de filet mignon, empanadas chilenas, bife a role, queijo Canastra de média cura.
Serviço: 15°c – 16°c
Teor alcoólico: 14%
Tempo de guarda: 5 anos
Volume: 750ml
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês