Descrição
Descrição
Quando Pablo Morandé fundou a Viña Morandé em 1996, fê-lo com uma grande visão de futuro e com a mesma audácia que o tinha levado, anos antes, a ser o primeiro a plantar vinhas no Vale de Casablanca. Fazendo este pioneirismo parecer próprio desde a sua criação, nossa vinícola logo criou uma linha de vinhos chamada “Aventuras”. Isso, com a ideia de destacar a desconhecida diversidade de terroirs no Chile, bem como valorizar as vinhas antigas dos vinhedos Secano Interior nas regiões de Maule e Itata. Mas também com o propósito de utilizar variedades de pouco renome, tradicionalmente ali cultivadas. Vale lembrar que, desde o início da Viña Morandé, as vinhas velhas do Secano tiveram um significado especial para nossa vinícola. Por um lado, Maule, particularmente a zona de Cauquenes, é o berço do nosso fundador. E por outro lado, a nossa vinha desenvolveu ao longo do seu trabalho um importante trabalho vitícola nos seus vários terroirs, dando vida a vinhos que sempre estiveram presentes no nosso portefólio.
País de Origem: Chile
Produtor: Viña Morandé
Região: Valle Del Maipo
Safra: N.D
Pontuação: Vinicola do Ano, safra 2018 com 98 Pontos Descorchados.
Uva: Cabernet Sauvignon 80% | Cabernet Franc 14% | Carignan 6%.
Envelhecimento: 18 meses em barricas
Coloração:Vermelho granada intenso.
Tipo: Seco
Volume: 750 ML
Teor Alcoólico: 13,5 %
Cor: Tinto
Aroma:Seu perfume lembra frutas vermelhas como framboesa madura e cereja preto, com notas de especiarias e um assado delicado.
Paladar:boca ampla, abre-se mostrando o seu grande corpo e densidade. Apresenta grande equilíbrio, com estrutura de taninos importantes, de grande finesse. Seu acabamento é macio, elegante e duradouro.
Harmonização:Carnes vermelhas, carnes de caça, preparos com cocção lenta e molhos robustos. Dentre pratos brasileiros é um excelente parceiro para pratos preparados com carnes secas (Charques
